Kentucky csirkeszárny

Kentucky csirkeszárny hozzávalók

• 10 csirkeszárny
• 2 dl tej
  
• 2 tojás
  
• liszt
  
• natúr kukorica pehely (corn flakes)
  
• chili
  
• só
• olaj a sütéshez
  

Kentucky csirkeszárny készítése

A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, fűszerezzük chilivel, zárható tálba tesszük és fel öntsük, annyi tejjel, hogy éppen ellepje. 2 órára tegyük hűtőszekrénybe, de ha egy egész éjszakát áll az még jobb ízt ad a csirkeszárnyaknak. Panírozáshoz három tálba készítsünk elő lisztet, felvert sózott tojást és az apróra összetört natúr kukorica pelyhet. Panírozáskor a sorrend is ez, liszt, tojás, kukorica pehely, majd mehet a csirkeszárny a forró olajba. Az arany barnára sült Kentucky csirkeszárnyakat tálra tesszük, a felesleges olajt szalvétával felitatjuk. Tálaláskor kínálhatunk mellé sült krumplit, rizset és mindenki örülni fog, ha savanyúságként egy kis amerikai káposztát is adunk mellé.

Kentucky csirkeszárny tipp! A Kentucky csirkeszárnyakat nem kell borsózni, ízlés szerint meg lehet szórni csirke grill fűszerkeverékkel, a tojást amiben majd a csirkeszárnyakat megforgatjuk.

Kentucky csirkeszárny elkészítése: 1 óra. A receptet beküldte Pesto15.